为提高食堂炊事人员学习理论知识、业务知识和技术技能的热情，充分调动职工立足本职、爱岗敬业、全心全意为师生服务的积极性，后勤服务总公司饮食服务部注重从基础环节抓起，于2008年5月10日在南区开展了一次炊事人员培训考试技能竞赛。
    本次员工培训考试由饮食服务部统一组织安排，来自各食堂近100名业务骨干，认真学习了职业道德教育、服务规范及ISO9001：2000质量管理知识，并积极参加了食堂从业人员知识考试。此次工作，在食堂内部掀起了一股“学知识、比服务”的竞赛热潮，对进一步增强凝聚力，提高学校饮食服务保障工作奠定了坚实的基础。(饮食服务部/文图)